La harina es el principal ingrediente del pan que conforma su valor al público de la siguiente manera: 13% por el valor del trigo, 4% por el molino, 60% de agregado por la panadera y el 23% corresponde a impuestos. Leer más

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/reperfilar/observatorio-reperfilar-cuanto-aumentaron-los-productos-de-panaderia-en-noviembre.phtml